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商品名 いちごシフォン
価格 2,500円（消費税込み/送料別） |
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愛媛県東温市のいちご契約農家より直送される紅ほっぺをふんだんに使ってシフォンケーキを作りました。使用している「紅ほっぺ」の特徴は果実が大粒で香りが高く、果汁が多く適度な酸味があり、コクもあります。果実がややかためでしっかりとしているので、いちごの持つ水分のみで焼き上げたシフォンケーキは、しっとりとした口当たりでいちごのいい香りがふわりと広がります。
※いちごの仕入れの量に限りがある為、いちごシフォンの販売は毎週木曜日のみとさせて頂きます。
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